11/7ビル一棟丸ごとCOMPASS Traveling Day！vol.2が開催されました | レンタルスペース・貸会議室の仙台「伊達ハイブリッド不動産」

皆さま、こんにちは！

前回、6月に開催されて

大盛況だったビル一棟をまるごと使ったイベントCOMPASS Traveling Day！vol.2

が開催されました！

❁.゜第一回目の会場の様子はこちら?

6/27開催ビル一棟をまるごと使ったイベントCOMPASS Traveling Day！が大盛況！

コロナなどの影響もあり、

少し間が開いてしまいましたが、楽しみにしてくれていたお客様が

沢山ご来場してくださり、

今回も和気藹々としてビル全体がとても良い雰囲気になった１日になりました！！

またコンセプトに沿い、仙台では他に見ない

斬新でトレンド感があるイベントにもなりました！

コロナ対策として

ビル一棟を使ったイベントということで、

販売ブースを複数の会場に分けたり、

2～5階の貸し会議室をイートインスペースとして開放し

密にならない方法を模索し開催いたしました。

イベントの概要はこちらのブログをチェック?

https://www.date-hybrid.com/blog/9891

全てのスペースは1時間～貸切でレンタルできますので、

それぞれのULRからチェックしてみて下さいね！

●COMPASS Marche ：1階COMPASS入口カウンター

COMPASSレンタル：https://www.date-hybrid.com/rental/4034/

まずコンパス入り口で道行く人たちの

目を引いた美しいお花でイベント会場を飾り付けるように

素敵なお花の販売をしてくださったのは

・『照華』滝澤亜紗子さん（フローリスト）

@asako.takizawa9123
・

コンパスのカウンターの前のスペースを使って

大胆で美しいWSの開催も同時にしていただきました

●1階　COMPASS

　COMPASS Dining

COMPASSレンタル：https://www.date-hybrid.com/rental/4034/

COMPASS Diningでは、春夏秋冬、四季を楽しむ旬の食卓。
仙台・宮城で活躍する「食」に関わる作り手や生産者が集い、

それぞれの素材を掛け合わせて生まれるコラボレストランが再び登場です。

COMPASSterraceで同時開催するFARMERS MARKETの出店者の食材をDiningで使用するなど、

ここでしか味わうことのできないコラボメニューを楽しめました。

今回の気になるメニューの内容はこちらでした！

・海老と根菜のエスカベッシュ (フードアナリスト：佐藤智恵子 @chieko_impression ）
・揚げ麩煮とカブのピンチョスカラフル仕上げ (佐藤智恵子）
・デリ風かぼちゃ薬膳サラダ（大坪律子料理教室すまいるりっつ主宰薬膳研究家/国際中医師/国際薬膳師）
・マッシュルームセゴビア風（大坪律子）
・宮城県登米市のブランド豚pork165を使用した豚肉のコンフィ (村上博信
創作ジャム専門店salz代表 Confiture Saisonnière salz（ザルツ）
@jamsalz )

淹れるエスプレッソコーヒー・季節のドリンク（COCO coffee and garden バリスタ：高橋彩　@coco_coffeeandgarden

また、前回同様当イベントでは、パッケージロスにも取り組みました。

事前予約の2000円のダイニングセットと

当日も購入可能な限定メニューを

それぞれお持ちいただいたお気に入りのお皿や

容器に盛り付けました

皆さんとても積極的にこの取り組みに参加していただきました

ご協力、とても嬉しく思います！ありがとうございました

今回はアンティーク食器を多く取り揃える

「Time travel antique 」さんの食器のコーナーを

フロアの真ん中に配置。

それぞれのお気に入りの食器を購入し

それに盛り付けることも可能！

という新しい取り組みにも挑戦

みなさんお気に入りの食器を

それぞれお持ち帰りいただけましたか？?

◆イートインスペースは、密にならないようビルまるごと活用！

アルコール除菌やウェットティッシュなども

各部屋に準備も万端です

1階COMPASSterraceでは、

?Farmers Market?を開催！?

新鮮なお野菜や無添加食品などを販売しました

●場所：１階 COMPASSterrace

COMPASSterraceレンタル：https://www.date-hybrid.com/rental/8401/

新鮮なお野菜や無添加食品などを販売

今回の出展者様

・網地島王国お野菜(無農薬、無化学肥料の野菜)

・アロマリズムメルヘン畑（オーガニックのハーブティ、スパイスの量り売り、農薬・化学肥料不使用の野菜） @aroma_rhythm @marchen_batake

・森のはちみつ（秋保産天然はちみつ） @mori.no83

・山形県舟形マッシュルーム（マッシュルーム）

・310mintoつけもの工房（旬野菜のピクルス、野菜) @310_minto

・Bake shop Kome te Komete Farm（野菜と焼き菓子）@bakeshopkomete

COMPASSterraceにも

イートインスペースを設置?

大きなホクホクの焼き芋や、とろりと光る蜂蜜?

見たことのない大きさのビックなマッシュルーム?

自分で調合できるスパイスなど

みんな目移りしてしまう

ファーマーズもとっても魅力的でした！

●workshop
場所：２階２－C会議室

２ーC会議室レンタル：https://www.date-hybrid.com/rental/1827/

・サルメリアコメスタ　SALUMERIA ComeSt

〒980-0804 宮城県仙台市青葉区大町２丁目１１−１３今泉コーポ１F

仙台が誇るお店サルメリアコメスタさんの生ハムのワークショップを開催！

今回はおうちで楽しむ生ハム!!
そのまま食べるのがもちろんおすすめなんですが、もっともっと楽しんでもらうための食べ方を実際に試してみようってことをやります！

ということで、切りたてほやほやの生ハムを、

色々な食材と組み合わせてもっと美味しく楽しく。

貴重な体験＆美味しそうなWsに皆さん満足されていました！

揚げた春菊に贅沢な生ハム乗せ?

●Product sales

場所：４階４－Aセミナールーム
４－Aセミナー室レンタル：https://www.date-hybrid.com/rental/8234/

◎2～5F◎
●Product sales
場所：４階４－Aセミナールーム

Little home Marche

・icohi accessory（アクセサリー） @icohi_accessory
・Ajouter（布小物、バッグなど）　 @fleurir.iz.t
・sh.（刺繍アクセサリー） @sh.chou_chou
・morinoko（ドライフラワー）　@mori392
・焼き菓子灯台（焼き菓子） @yakigashi_toudai
・GINGKO(焼き菓子) @ginkgo_sendai
・J&H+salz（アクセサリー、ジャム） @hope_j.h